Cuina

Molt ràpida de preparar és aquesta recepta de maduixa, de sabor suau i textura de mousse i en la qual no necessitem cocció en forn,...

El bunyol de Quaresma és una de les postres més consumides durant aquesta època, encara que cada vegada és més freqüent trobar-los en les fleques...

Segur que també n’heu parlat alguna vegada amb amics o gent de l’entorn. Cal guardar els ous a la nevera? I per què, doncs, al...

La cuina d'aprofitament o "trash-cooking" és una filosofia de vida que consisteix a utilitzar part dels ingredients que han sobrat d'un menjar, per a elaborar...

Vols aprendre a cuinar unes delicioses xips de carxofes del Baix Llobregat? En aquest vídeo la Puput us explica aquesta senzilla recepta! Nyam! https://youtu.be/8AqF81b9WNU

Una forera de Socpetit ens ha deixat la recepta dels tan famosos panellets que mengem per Tots Sants. Us animeu a fer-los vosaltres mateixos/es?

Hi ha moltes maneres de torrar les castanyes i gaudir d'aquest fruit típic de l'època tardorenca, fruit que tot i assemblar-se físicament a la fruita...

Fresquet i amb pocs ingredients, així es fa un deliciós gelat de llet casolà. Si a més, afegim la nata i la llet en la...

El gaspatxo és una de les sopes fredes preferides de l'estiu i posseeix tantes variants com llars en els quals es cuina. La suma de...

La Jolanda Stokkermans viu a Koersel, un petit poble de Bèlgica i té un superpoder: la preparació de menjars molts animals.Fa un any va començar...

Ingredients per a 2 persones: 3 taronges1 plàtanLlet, preferiblement semidesnatadaUn polsim de canyella Elaboració Renteu bé una taronja i eixugueu-la.Ratlleu-ne la meitat de la pell...

Pa amb llet, natilles medievals, macarrons del cardenal i truita de patates sense ou!; receptes històriques per cuinar en família! Cuinar en família té molts...

Amb l'estiu a prop que millor que fer un plat ben fresc i saludable. Ingredients per a 4 persones: 1 kg de patates125 gr. de...

Hi ha gent que està aprofitant la quarantena per a realitzar autèntiques obres d'art, cuina sofisticada, minimal i joies de la gastronomia que podrien arribar...

Fins al 30 de maig setze restaurants lleidatans ofereixen lots de caragols, vi Raimat i cervesa San Miguel dins la iniciativa 'Pac Família Aplec' impulsada...

Aprèn a cuinar pasta de forma molt fàcil amb aquest vídeo explicatiu, això sí, potser les quantitats no són les ideals per a tota la...

El pa de Sant Jordi està enriquit, a bandes alternades, amb formatge i sobrassada, de manera que en tallar les llesques, aquestes queden amb el...

Ha arribat la tarda en la teva rutina de confinament i ja has vist la teva sèrie preferida, has aprofitat per llegir uns quants capítols...

Us presentem un plat divertit i molt fàcil de fer, que ben segur agradarà a tots els petits de la casa. Ingredients: Patates Xips Formatgets...

Tot i que, tradicionalment, la campanya de calçots sempre havia estat de gener a març, des de ja fa uns anys, tothom (cultivadors, restauradors i...