Socpetit.cat
  • Inici
  • Agenda
  • Cultura
  • Educació
  • Salut
  • Turisme
  • Manualitats
  • Dibuixos
  • Jocs
  • fòrum
  • Contacte
  • Subscriu-te
Sense resultats
View All Result
  • Inici
  • Agenda
  • Cultura
  • Educació
  • Salut
  • Turisme
  • Manualitats
  • Dibuixos
  • Jocs
  • fòrum
  • Contacte
  • Subscriu-te
Sense resultats
View All Result
Socpetit.cat
Sense resultats
View All Result
Home Cultura Curiositats

Enterrament de la sardina

17 de febrer de 2021
a Curiositats, Destaquem

L’enterrament de la Sardina és un fet que posa fi a les festes de Carnaval. Es celebra el dimecres de Cendra, dia en que també és tradició enterrar el rei Carnestoltes. És una manera de finalitzar la disbauxa i la gresca i començar a entrar en temps de Quaresma o, el que és el mateix, temps d’abstinència i de penitència.

Sobre el perquè es diu ‘enterrament de la sardina’, i partint de la base que enterrar és una forma d’oblidar, acomiadar-se, perdre, es parla de dues hipòtesis:

– ‘Sardina’ era una manera col·loquial d’anomenar l’espinada o la carcanada del porc, que tradicionalment s’enterrava just abans de començar la quaresma per simbolitzar que s’entrava en un període de privacions i abstinències que, d’altra banda, en aquella època era molt rigorós i respectat per a la societat.

– Una altra hipòtesi és que el terme és importat pel gremi de sabaters de Madrid cap allà al segle XVI. Es diu que cada dia acostumaven a fer una petita pausa cap allà a les 11h del matí per poder fer un mos que els omplís l’estómac fins l’hora de dinar; per només ‘un quarto’, una cuinera els servia una llesca de pa torrat amb una sardina i un gotet de vi. Quan ja s’apropaven els temps de quaresma, fins i tot la rigorosa abstinència els privava d’aquesta sardina. Va ser aleshores que començaren el ritual simbòlic d’enterrar-la prop del Manzanares, ruixant-la amb vi de Valdepeñas. En una bota posaven una carota, de la boca de la qual en sortia la sardina i, després d’enterrar-la, feien un berenar bevent el vi de la bota.

Font: Curiositats.cat

EnviarCompartirTuit

Llegir comentaris »


Entrada anterior

Dimecres de Cendra

Següent entrada

Emotiu part a casa

Entrades Relacionades

El Procicat ha aprovat la recuperació de les colònies escolars
Casals i Colònies

El Procicat ha aprovat la recuperació de les colònies escolars

26 de febrer de 2021
El lloc més fred habitat del planeta
Curiositats

El lloc més fred habitat del planeta

25 de febrer de 2021
L’origen del Chupa Chups
Curiositats

L’origen del Chupa Chups

25 de febrer de 2021
Les fruites que més al·lèrgies produeixen als nens
Destaquem

Les fruites que més al·lèrgies produeixen als nens

24 de febrer de 2021
Antivacunes a les xarxes
Destaquem

Antivacunes a les xarxes

23 de febrer de 2021
Tècnica de relaxació per a nens: el Mètode de Koeppen
Destaquem

Tècnica de relaxació per a nens: el Mètode de Koeppen

22 de febrer de 2021
Següent entrada
Emotiu part a casa

Emotiu part a casa

Fòrum :: últimes entrades

Entrades Recents

El Procicat ha aprovat la recuperació de les colònies escolars

El Procicat ha aprovat la recuperació de les colònies escolars

26 de febrer de 2021
Bebè hipopòtam

Bebè hipopòtam

25 de febrer de 2021
Virus

Virus

25 de febrer de 2021
Plans eco en família

Plans eco en família

25 de febrer de 2021
El lloc més fred habitat del planeta

El lloc més fred habitat del planeta

25 de febrer de 2021
Facebook Twitter Instagram Telegram Pinterest

Socpetit.cat som el portal de referència per a Pares i Mares; des de l'any 2005 t'oferim un portal pels nens amb agenda, jocs, dibuixos, fòrum pels pares. Si busques, esperes o en tens, aquí trobaràs el fòrum de pares i mares més participatiu de tota la xarxa.


Dades auditades per OJDinteractiva


Membre de l'AMIC


Hosting web Cat1.NET

Entrades més populars

Dites del mes de febrer

Dites del mes de febrer

1 de febrer de 2021
Família poliamorosa

Família poliamorosa

18 de febrer de 2021
Aquest estiu direm adéu a la Família del Club Super3

Aquest estiu direm adéu a la Família del Club Super3

10 de febrer de 2021
Passem de confinament municipal a comarcal i alguns petits canvis més

Passem de confinament municipal a comarcal i alguns petits canvis més

5 de febrer de 2021
Fotos guanyadores del 2021 Birth Photography Competition

Fotos guanyadores del 2021 Birth Photography Competition

11 de febrer de 2021

© 2005-21 Socpetit.CAT        Grup de comunicació: Creacions.com   Passeig Joan Fuster i Ortells, 31 08770 Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona) 657 688 692

Sense resultats
View All Result
  • Inici
  • Agenda
  • Cultura
  • Educació
  • Salut
  • Turisme
  • Manualitats
  • Dibuixos
  • Jocs
  • fòrum
  • Contacte
  • Subscriu-te

© 2005-21 Socpetit.CAT        Grup de comunicació: Creacions.com   Passeig Joan Fuster i Ortells, 31 08770 Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona) 657 688 692