Socpetit.cat
  • Inici
  • Agenda
  • Cultura
  • Educació
  • Salut
  • Turisme
  • Manualitats
  • Dibuixos
  • Jocs
  • fòrum
  • Contacte
  • Subscriu-te
Sense resultats
View All Result
  • Inici
  • Agenda
  • Cultura
  • Educació
  • Salut
  • Turisme
  • Manualitats
  • Dibuixos
  • Jocs
  • fòrum
  • Contacte
  • Subscriu-te
Sense resultats
View All Result
Socpetit.cat
Sense resultats
View All Result
Home Cultura Curiositats

Vint curiositats sobre la mona de Pasqua

25 de març de 2021
a Curiositats

La mona de Pasqua és una de les tradicions més arrelades de Setmana Santa. Si bé molts elements relacionats amb aquest cicle religiós van de mal borràs, la mona té una gran popularitat. Padrins de tot el país no deixen de banda aquesta obligació, cada any se’n venen milers i alguns dels pastissers més destacats hi dediquen les seves creacions més arriscades. De fet, un dels punts més interessants de la mona és que és un element viu i en evolució constant, un senyal inequívoc de la bona salut de la tradició. L’oferta de mones al nostre país és molt més variada que no sembla a primer cop d’ull i va més enllà de les modes més comercials. Voleu saber més coses d’aquest costum d’orígens i significat incerts?

  • La mona més tradicional és la de brioix, de forma arrodonida i coronada amb ous durs.
  • Els pastissers anomenen aquesta massa ‘cristina’ o ‘de rotlle’.
  • Segons explica Joan Amades al Costumari català, la recepta és coneguda des del segle XV i no portava xocolata.
  • La xocolata s’hi va afegir al segle XVI, amb l’arribada del cacau provinent d’Amèrica.
  • Aquesta classe de mones no se solen trobar a les pastisseries, però són les més fàcils de fer a casa. Ací en teniu la recepta.
  • Els ous són l’element cabdal de la Pasqua a molts indrets d’Europa perquè formen part d’una simbologia relacionada amb l’arribada de la primavera i amb rituals de fertilitat.
  • Totes aquestes creences sembla que són anteriors al cristianisme i, com passa molt sovint en el món de la cultura popular i tradicional, foren assumits per la religió.
  • A gairebé tot el Principat és tradició que el padrí o l’avi regalin la mona al fillol o als néts.
  • La tradició diu que la mona ha de tenir tants ous com anys té l’infant que la rep, i el màxim són dotze.
  • Per tant, antigament els fillols rebien la mona fins a dotze anys perquè només es regalava fins que els nens s’havien confirmat (un ritual que abans es feia en aquella edat).
  • Una altra variant molt freqüent de mona és el pastís, un dolç fet amb capes de pa de pessic que pot portar crema cremada, xocolata, nata o mantega.
  • La decoració es remata amb ous de xocolata, pollets de feltre i plomes d’oca tenyides de colors ben vius.
  • De l’evolució dels ous de xocolata, en deriven tota mena d’estructures que reprodueixen casetes, pilotes de futbol i les cares dels personatges de dibuixos animats més populars.
  • És en aquest apartat on els pastissers més creatius deixen anar la imaginació per fer peces de xocolata que gairebé semblen obres d’art.
  • Actualment, la mona està subjecta a les modes comercials i sempre hi triomfen els temes i personatges més populars de l’imaginari infantil del moment.
  • Enguany, els temes més sol·licitats són: la Peppa Pig, la Patrulla Canina i Frozen.
  • L’origen i el significat de la mona no són gens clars. Hi ha qui creu que és un terme àrab que vol dir ‘regal’; n’hi ha que diuen que és una festa que deriva de la Grècia antiga; també s’hi han trobat possibles arrels romanes i celtes…
  • La mona es menja a gairebé tots els territoris de parla catalana: al País Valencià i a Múrcia ha mantingut la forma original d’un brioix amb l’ou dur al damunt i s’anomena ‘tonya’.
  • La mona tradicional no ha de ser dolça: també es pot menjar acompanyada de productes salats, com ara llonganissa o altres embotits.
  • En alguns indrets, el fillol ha de cantar una petita cançó si vol que el padrí li doni la mona. Un exemple seria: ‘Pasqua és avui,/ la mona la vull./ Doneu-me la mà/ que us la vull besar.’

Font: Curiositats.cat

EnviarCompartirTuit

Llegir comentaris »


Entrada anterior

Tom i Jerry

Següent entrada

Set de cada deu infants catalans se senten molt feliços amb la seva vida

Entrades Relacionades

Per què les plantes tenen flors?
Curiositats

Per què les plantes tenen flors?

15 d'abril de 2021
La Llegenda de Sant Jordi, el Llibre i la Rosa
Curiositats

La Llegenda de Sant Jordi, el Llibre i la Rosa

15 d'abril de 2021
13 d’abril, Dia Internacional del Petó
Curiositats

13 d’abril, Dia Internacional del Petó

13 d'abril de 2021
Per què els homes tenen el nas més gran que les dones?
Curiositats

Per què els homes tenen el nas més gran que les dones?

8 d'abril de 2021
Curiositats dels Óssos Polars
Animals

Curiositats dels Óssos Polars

8 d'abril de 2021
L’horari d’estiu arriba aquest diumenge 28 de març
Curiositats

L’horari d’estiu arriba aquest diumenge 28 de març

25 de març de 2021
Següent entrada
Set de cada deu infants catalans se senten molt feliços amb la seva vida

Set de cada deu infants catalans se senten molt feliços amb la seva vida

Fòrum :: últimes entrades

Entrades Recents

Per què les plantes tenen flors?

Per què les plantes tenen flors?

15 d'abril de 2021
Fem una papallona

Fem una papallona

15 d'abril de 2021
Jordi Cuixart presenta “El polsim màgic” al Tradicionàrius de Barcelona

Jordi Cuixart presenta “El polsim màgic” al Tradicionàrius de Barcelona

15 d'abril de 2021
Fem una rosa de Sant Jordi!

Fem una rosa de Sant Jordi!

15 d'abril de 2021
La Llegenda de Sant Jordi, el Llibre i la Rosa

La Llegenda de Sant Jordi, el Llibre i la Rosa

15 d'abril de 2021
Facebook Twitter Instagram Telegram Pinterest

Socpetit.cat som el portal de referència per a Pares i Mares; des de l'any 2005 t'oferim un portal pels nens amb agenda, jocs, dibuixos, fòrum pels pares. Si busques, esperes o en tens, aquí trobaràs el fòrum de pares i mares més participatiu de tota la xarxa.


Dades auditades per OJDinteractiva


Membre de l'AMIC


Hosting web Cat1.NET

Entrades més populars

Dites de la primavera

Dites de la primavera

22 de març de 2021
Dibuixos de Sant Jordi

Dibuixos de Sant Jordi

8 d'abril de 2021
Aquesta Setmana Santa el Baix Llobregat ofereix més de 50 propostes per gaudir a un salt de Barcelona

Aquesta Setmana Santa el Baix Llobregat ofereix més de 50 propostes per gaudir a un salt de Barcelona

25 de març de 2021
El Circ Cric celebra 40 anys de somnis

El Circ Cric celebra 40 anys de somnis

24 de març de 2021
Dites del mes de març

Dites del mes de març

1 de març de 2021

© 2005-21 Socpetit.CAT        Grup de comunicació: Creacions.com   Passeig Joan Fuster i Ortells, 31 08770 Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona) 657 688 692

Sense resultats
View All Result
  • Inici
  • Agenda
  • Cultura
  • Educació
  • Salut
  • Turisme
  • Manualitats
  • Dibuixos
  • Jocs
  • fòrum
  • Contacte
  • Subscriu-te

© 2005-21 Socpetit.CAT        Grup de comunicació: Creacions.com   Passeig Joan Fuster i Ortells, 31 08770 Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona) 657 688 692