La població de Lladó, a l’Alt Empordà, celebrarà el diumenge 18 de setembre la 16ena edició de la Fira del Formatge Artesà de Catalunya.
La trobada, que és una de les més importants que es fan a l’Estat, s’ha convertit en una plataforma de projecció i difusió del sector formatger artesà dins i fora del nostre país. Una quantitat important de persones (entre 15.000 i 20.000) visiten la Fira. Aquesta està ubicada al casc antic de la població, al voltant de l’església de Santa Maria i la seva canònica que data del 1089.
Prepareu-vos bé, els amants del formatge, perquè allà hi trobareu una magnífica representació de tots els formatges artesanals que s’elaboren al nostre país.
Després de passejar entre les diferents parades i degustar els formatges trobareu activitats gratuïtes per a totes les edats: titelles, pallassos, circ, màgia, jocs al carrer, dansa, música en viu, maridatges, exposicions….
En aquesta edició hi participen 60 artesans alimentaris de qualitat dels quals:
40 són formatgers artesans d’arreu de Catalunya, inclosa Catalunya Nord.
20 són d’altres productes alimentaris de qualitat: mel, galetes, embotits, anxoves, xocolates, vi, melmelades, patés, salses i olives, torrons, pa integral, caramels, coques, …
Com en les edicions anteriors es podrà adquirir un tiquet per la degustació dels formatges que hi ha a la Fira.
El tiquet té un preu de 7 euros i inclou:
4 degustacions de formatges
1 degustació de vi
Un plat de ceràmica de record de la fira
Tovalló i pa
Participació en un sorteig de 5 lots de productes de la fira que s’aniran sortejant durant tot el dia.
No oblideu que d’11:00h a 14:00h a la Placeta podreu gaudir de KAPLA, un joc pedagògic de construcció, on petits i grans podreu fer estructures, utilitzant peces de fusta. Tot un procés de creació original i exigent on no hi falta la curiositat, la imaginació, l’esperit d’equilibri i la concentració.
Més informació a Fira del Formatge www.firadelformatge.com
