Petits canvis diaris per créixer sans, amb energia i una bona relació amb el menjar.
Els hàbits alimentaris que s’aprenen durant la infància sovint es mantenen a l’edat adulta. Per això, ajudar els infants a construir una relació sana amb el menjar és una de les millors inversions en salut que podem fer com a famílies. No es tracta només del que mengen, sinó també de com, quan i amb qui ho fan. Els àpats compartits, sense presses i en un ambient tranquil, afavoreixen la conversa i converteixen el moment de menjar en un espai de connexió familiar.
Un dels pilars bàsics és predicar amb l’exemple. Si a casa es prioritzen fruites, verdures, llegums, cereals integrals i proteïnes de qualitat com ous o peix, els infants ho integraran amb naturalitat. Oferir varietat de sabors, colors i textures des de petits amplia el seu paladar. És normal que rebutgin algun aliment al principi: cal oferir-lo diverses vegades, sense pressions ni obligacions. La constància funciona millor que el conflicte.
També és important crear rutines i estructura: horaris regulars, menjar asseguts a taula, evitar pantalles i donar prou temps per acabar l’àpat. Evitar utilitzar el menjar com a premi o càstig ajuda a prevenir una relació emocional poc saludable amb els aliments, especialment amb els dolços.
Implicar-los en la compra al mercat, deixar-los rentar verdures o ajudar en receptes senzilles desperta curiositat i augmenta la predisposició a tastar aliments nous. I pel que fa als ultraprocessats i begudes ensucrades, millor reservar-los per a moments puntuals. No cal prohibir, però sí educar amb criteri.
Finalment, cal respectar la seva sensació de gana i sacietat. Forçar-los a acabar el plat pot interferir en la seva capacitat natural d’autoregular-se. Oferim opcions saludables, però deixem que escoltin el seu cos.
Educar en alimentació és educar en salut, autonomia i benestar emocional.
Eva Remolina | AMIC
