Els dies 19 i 20 d’octubre Fira a l’entorn de la girella que és l’únic embotit que utilitza el corder com a base per la seva elaboració. El trinxat de menuts, freixura i cap es lliga amb arròs, al qual s’hi afegeix ous, julivert, cansalada, etc…
S’hi ha programat tot un seguit d’actes per a tots els públics, com ara una mostra d’antics oficis de muntanya, degustació popular i un concert.
Consulteu aquí el programa de la Fira de la Girella del Pont de Suert »
