FAMÍLIES VEGETARIANES

[MIXETA26]

Hola marones!
Doncs ahir l'Oriol va fer 7 mesos i ha arribat l'hora de començar a introduir la carn. Jo sóc vegetariana i a casa no mengem mai carn, però hem decidit que aquesta és una opció de cadascú i volem que el nostre fill mengi de tot i, si ell ho vol, quan sigui gran, ja es farà vegetarià. El fet és, que encara que li donem carn, a casa mengem molt sovint llegums, tofu i seitan, i també n'hi voldríem començar a donar perquè s'acostumi al gust, ja que ell també en menjarà sovint. Sabeu a quina edat es poden començar a introduir aquests aliments? M'agradaria alternar-los amb la carn, però no sé si amb 7 mesos ja n'hi puc donar...
Gràcies!

[Quimbo]

Hola Mixeta!!!
jo no sóc vegetariana però si que menjo tofu i seitan per no menjar tanta proteïna animal.
Al meu fill quan em van dir a partir de l'any que podia menjar de tot li vaig començar a introduir aquests aliments. No sé si abans de l'any es poden menjar però tampoc veig el perquè no. Les llegum vigila perquè no són fàcils de digerir!!!
Ja ens explicaras com va!!!

[Silvia (Gironina)]

Mixeta: jo fa mes de 20 anys que no menjo ni carn, ni peix, ni cap derivat, ni mes d'un ou a la setmana i el meu marit nomes menja carn al migdia a la feina o a restaurants. El meu nen te 5 mesos i mig i em trobo com tu, que li volem donar de tot. El tofu li pots donar a partir dels 8 mesos segons he llegit al manual d'alimentacio de l'associacio espanyola de pediatria . De fet, si no els volguessim donar carn ni peix tambe ho podriem fer (ara per ara no es el meu cas, pero com a opcio es valida!). Mira la pagina web de l'Associacio Espanyola de Pediatria i descarrega't el manual en pdf.
He demanat al meu marit que em talli filetets de pollastre de 30 -50 grams i me'ls congeli per no haver de remenar-ho jo i ja em pensare la manera de fer-ho a la planxa per poder donar-li. El mes bo sera quan ens preguntin ..."i perque la mama/papa no mengen aixo!?!?!?"
Molta sort i espero que li agradi el tofu!

[helan]

Hola,
en el llibre "tu hijo" del dr.spock et diu que els hi pots donar tofu en comptes de proteïnes animals. I diu que li pots donar a partir dels sis mesos.

Nosaltres li donem a la nostra peque (combinem pollastre i tofu) i cap problema.

Espero haver-te ajudat.

[MIXETA26]

I tant que m'heu ajudat! La setmana que ve començarem amb el pollastre i al cap d'uns dies anirem introduïnt el tofu! Del setitan en sabeu alguna cosa? Quan l'hi puc donar??

[adaflai]

Nosaltres fa més de deu anys que no mengem carn ni peix. Vam escollir aquest tipus d'alimentació de grans, amb llibertat, i pensem que farem el mateix amb els fills.
Tenim una amistat que ens explica que de petit a casa seva eren ovolacteovegetarians i a més tenien una botiga de productes naturals. Diu també que ell era el nen més feliç del món quan a l'hora del pati intercanviava el seu entrepà de pa d'espelta i rondanxes de tomàquet amb alfàbrega per un bollicao o qualsevol marranada. Ara aquest noi és un fan del fastfood i del menjar "guarro". No volem que ens passi això a nosaltres i per aquest motiu li donarem una mica de tot (o els avis ja ho faran quan hi anem a donar) tot i que a casa ja veurà per on van les tornes.

Això del seitan, és gluten pur, si el teu fill no té cap problema d'intolerància suposo que li pots donar però evidentment no sé a partir de quan.

[sagmai]

Nosaltres fa més de deu anys que no mengem carn ni peix. Vam escollir aquest tipus d'alimentació de grans, amb llibertat, i pensem que farem el mateix amb els fills.
Tenim una amistat que ens explica que de petit a casa seva eren ovolacteovegetarians i a més tenien una botiga de productes naturals. Diu també que ell era el nen més feliç del món quan a l'hora del pati intercanviava el seu entrepà de pa d'espelta i rondanxes de tomàquet amb alfàbrega per un bollicao o qualsevol marranada. Ara aquest noi és un fan del fastfood i del menjar "guarro". No volem que ens passi això a nosaltres i per aquest motiu li donarem una mica de tot (o els avis ja ho faran quan hi anem a donar) tot i que a casa ja veurà per on van les tornes.

Això del seitan, és gluten pur, si el teu fill no té cap problema d'intolerància suposo que li pots donar però evidentment no sé a partir de quan.

El gluten va a psrtir dels 6mesos combinant amb la lactància materna.

[Ponioleta]

Hola
aquí una altra família vegetariana!!

A casa som vegetarians els tres. El meu company es vegà (no pren tampoc ous, llet ni mel) i a casa mengem vegà.
Jo a vegades em prenc un cafè amb llet en un bar o alguna cosa amb ou algun dia que haig de dinar fora, però en general mengem vegà els 3.

Volia fer un incís al que diueu: jo penso que els pares SEMPRE escollim què mengen els nostres fills. No només escollim si mengen carn o no, si mengen peix o no, sinó que escollim si mengen més o menys sa, si mengen ecològic o no, si mengen molts productes precuinats etc o no. A cada casa hi ha uns costums i una manera de menjar i no veig perquè és més o menys imposició donar carn que no donar-ne...
Nosaltres som vegetarians i així es menja a casa nostra. Ara, el meu fill, que té dos anys, escull, per exemple quan estem fora, a casa d'algú, si vol menjar alguna de les coses que hi ha i que porten carn. Vull dir que no li prohibim que mengi productes animals, però sí que li expliquem que nosaltres no en mengem i que a casa no n'hi ha.
I quan sigui més gran, per exemple si ens demana que al menjador del cole vol menú "carnívor" doncs el tindrà, o si ens demana anar un dia a menjar-se una pizza de tonyina.

I pel que explica la adflai, es pot ser vegetarià però fer-li entrepans de nocilla al teu fill, o d'embotit vegetal, o paté... No cal que mengi pa integral d'espelta amb rodanxes de tomàquet i brots d'alfàbrega!!! Bé, si li agrada sí, però si tots els nens de la classe porten entrepans de nocilla o embotit, li pots fer alguna cosa semblant, no?


I pel que preguntàveu del menjar: el tofu és una llegum. Jo el vaig introduir a partir dels 8 mesos més o menys. El seità, a partir de quan s'introdueixi el gluten, que jo crec que ara es fa a partir dels 6 mesos.

I si teniu més dubtes o voleu que us expliqui coses de com ho hem fet nosaltres m'ho pregunteu

[Guineu]

Noies jo també fa uns 10 anys que sóc vegetariana....a l'Aina li donaré de tot...bé la vedella no em fa cap gràcia....també penso que si li privo de menjar alguna cosa se'm pot tornar en contra i a la llarga que li faci nés gràcia només pel simple fet de que no se li ha donat. Al meu home li encanta la carn....i bueno , no creieu que no tinc dubtes però ja tinc decidit que menjarà de tot....
El que em fa més ràbia és que l'infermera ens diu que és molt important que mengi carn...bla bla bla....perquè sap que jo sóc vegetariana...i em fa ràbia perquè jo se perfectament que un nen pot estar totalment sa tenint un aalimentació vegetariana....però és que ja estic tan tan cvansada de donar explicacions a tothom que ja ni m'esforço a explicar a ningú res...porto 10 anys trobant-me un munt d'especialistes en nutrició..... Tothom sap donar-te consells sobre l'alimentació...tothom et diu i la proteina? argggggggg!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Segurament les persones que optem per una alimentació vegana o vegetariana estem més informats que ningú...hem llegit i consultat més que ningú....i sovint els que no entenen perquè no mengem carnni peix...no mengen fruita o no mengen verdura....
Bé....perdoneu però avui he començat les papilles amb la meva petita i estic unamica encesaaaa....perquè a la nena li han fet fàstics el puré de patat i pastanaga i també la papilla de fruites mun pare només que em deia: dona-li pernil, ja veuras si se'l menja!!!! quina broma més fàcil!

[carbasseta]

Hola noies! No sóc vegetariana i per tant no uc opinar sobre el tema, però he llegit el comentari del teu pare, guineu. Noncal ser vegetarià perquè et facin comentaris d'aquests, així q t'entenc perfectament! Quan la meva mare em deia alguna cosa d'aquest estil sempre li contestava que si li donava vi o cervesa o qualsevol bajanada també li agradaria...
Bé, si em permeteu em quedaré per aquí per informar-me una mica més sobre el tema!
Per cert, q tinc una cosina que a casa són vegetarians i és una mica com la ponioleta. A les nenes els expliquen porque no mengen carn ni peix, pero si un dia volen tastar alguna cosa fora de casa no els hi prohibeixen, aixi q o veug inconvenient... De fet, quan vegin als nens del cole menjant marranades, q segur que n'hi ha algun tb en voldran i no per aixo li donareu marranades...

[bruneta]

Ponioleta estic completament d'acord amb tú i ,de fet, les nostres intencions són exactament les mateixes: a casa no entra la carn ( els ous i la llet sí, però ) el que no significa que la nena no tindrà la llibertat de menjar-ne fòra si així ho vol..
Bé, ara nomès té 4 mesos però sí que m'interesa saber de quina manera has anat introduïnt els sòlids.
Gràcies guapa !

[bruneta]

Pujo post !
Ponioleta, quan puguis explica'm la teva experiència !
Merci!

[Ponioleta]

Dilluns amb un ordinador per escriure t'ho explico

[Ponioleta]

Bruneta, a veure...
-nosaltres vam fer la introducció partint de certes premisses: fèiem teta, no teníem cap pressa, jo estava d'excedència i per tant tenia la teta disponible tot el dia i no vam donar cap papilla, triturat ni bibe.
-No hi ha cap estudi que demostri que és millor començar per un tipus d'aliment concret ni que demostri que certs aliments és millor donar-los més tard. Per tant vaig anar fent, una mica segons el meu criteri (perquè el criteri del CAP no el compartia gens). Al principi vigilant més, una cosa nova cada 3 o 4 dies, a partir de certa edat (8 o 9 mesos) ja ho vigilava menys.
-Vaig començar amb la fruita: pera. I després plàtan. Li donava un trosset i el llepava i marranejava. Després vaig introduir les tortitas d'arròs i al cap de poc el pa (el crostó). I mica en mica vaig anar introduint verdures, més fruites, pasta...
-Les llegums les vaig introduir després, cap als 8 mesos em sembla. Recordo donar-li un dia cigrons pelats (perquè fossin més digestius).
Però sobretot feia MOLTA teta. Fins gairebé l'any no va fer cap àpat més o menys "apreciable". Al matí no menjava mai perquè havia fet molta teta a la nit i no tenia gana. A mig matí sí que solia rosegar un bastonet de pa o semblant, quan estàvem pel carrer. I per dinar intentava donar-li una mica del que m'havia fet per mi, així no havia de cuinar dues coses i a part, si no menjava res, m'ho menjava jo! Ah, i de seguida que va ser prou gran per seure a la trona, me'l vaig asseure amb mi a taula a les hores dels àpats, i els fèiem junts. Vull dir que no feia el "típic" horari de nadó de dinar a les 12h. Dinava a les 14h o les 15h amb mi, i si aquell dia en aquesta hora dormia, doncs no dinava. Per berenar, doncs fruita i per sopar, una mica del que hi hagués.
Però sobretot, fins l'any, la teta era l'aliment principal, i per tant no tenia cap pressió ni cap intenció de que dinés, berenés o sopés. Si ho feia, perfecte, sinó, perfecte. Si es menjava 1 macarró, perfecte. Si se'n menjava 15, perfecte. Si es passava una setmana menjant només pa (dels sòlids) perfecte... Per mi l'important era que anés provant coses noves però sobretot no forçar-lo i no convertir l'hora dels àpats en quelcom desagradable.
Com que la teta era l'aliment principal, tampoc em vaig preocupar massa per marcar uns horaris ni res per l'estil. Més aviat era que quan nosaltres menjàvem, li oferíem, sobretot al principi. A mida que va anar menjant més sòlid, llavors sí que li oferia expressamet cada certes hores fruita, bastonets etc. El que va costar més d'instaurar va ser el dinar i el sopar, ja que normalment a aquelles hores massa gana no tenia.
Crec que a partir de l'any sí que vam fixar uns horaris més o menys fixes de menjar. El dinar cap a la 13h (comptant que cap a les 14h ja tenia son) i el sopar cap a les 20.30h. El dinar no, perquè aleshores jo ja treballava, però el sopar el fem sempre tots junts a taula i tots mengem el mateix.

D'aliments d'aquests "estranys" vegetarians El seitán el pots introduir quan introdueixis el gluten, que es pot introduir a partir dels 6 mesos, però com que el seitán sol és més aviat soso, jo potser m'esperaria que fos una mica més gran i ja hagis introduït més coses, per poder donar-li amb verdures etc.
Amb la soja hi ha tanta info contradictòria que em van inflar el cap i ja no sabia què fer- Vaig introduir el tofu i els iogurs de soja cap als 8 mesos.
Els liquats vegetals els he introduït més tard, potser a partir de l'any.
Ah, fruits secs, jo vaig començar a instroduir fruits secs i llavors triturades amb el menjar. Per exemple feia verdura bullida i hi tirava una mica de sèsam triturat (em vaig comprar un molinet de cafè expressament)

De moment, amb dos anys i mig, el meu fill menja de tot, li agraden moltíssimes coses, li agrada seure a taula, menjar... Hi ha dies que menja més i dies que menja menys, però ell va creixent bé i sa, així que estic contenta i crec que ho hem fet de la manera correcta.
Com a curiositat, les coses de cullera (sopes, purés, estofats etc) va trigar bastant a acceptar-les. Tot el que es pogués menjar amb les mans o la forquilla ho acceptava bé, amb cullera no volia ni sentir-ne parlar. Ara en canvi tot el dia vol que li donem sopa per sopar (els purés de verdura, en canvi, tampoc li agraden gaire, quan la verdura a trossos li encanta!).


Bé, qualsevol dubte que tinguis, fes-m'ho saber

[bruneta]

Gràcies Ponioleta!

Sí que m'has aclarit alguns dubtes, què bé l'excedència nòia! Jo també tinc una nena teta adicte i la idea és seguir donant-li tot el temps possible. Ara bé, jo ja estic treballant i he d'anar introduïnt papillotes de llet materna..compro les Hölle que al menys són ecològiques i les va més o menys mengant. També és veritat que la introducció dels trossets em fa respecte, per ara ha mengat pera ( merdejat més aviat ) i plàtan ( li encanta ). I una cullaradeta de suc de taronja també se la pren amb gust. Però sense dentetes, el crustonet de pa, les tortitas, em fa cosa..recordes quan li vas donar ?
Aviat començarem amb les de fruita ( és més fàcil perquè no li donaré jo ) i fins aqui segueixo les indicacions de la pediatra..però ara ve quan em dirà "comença amb el brou i el pollastre (!!!!!!!!!) " i no sé quina alternativa seguir..caldet d'acord, havia pensat anar introduïnt al mateix temps en petita quantitat les llegums ( cap els 7 mesos ).
Em dóna ràbia que els pediatres siguin tan estrictes i provin de fer-te culpabilitzar si no segueixes les seves recomanacions !
Bé, a veure si m'atreveixo amb els sòlids a l'hora del sopar i podem seguir fent teta fins l'any ..
Merci guapa, prenc nota !

[Ponioleta]

Bruneta, penso que l'important és tenir clar que fins l'any la llet és l'aliment principal, i per tant és d'on treuen els nutrients que necessiten. La resta és complementari, i sobretot es tracat de que provin i es vagin acostumant.
Així doncs, l'ordre de la introducció el pots anar fent com vulguis. Si ja has introduït els cereals i alguna fruita, per exemple pots afegir algunes verdures i després algun llegum. Hi ha unes llenties vermelles/taronges que quan es bullen es desfan i queden com una pasta. Són sense pell i per tant més fàcils de diferir. Potser li pots fer amb alguna de les verdures que has introduït.
I personalment penso que la pauta del CAP no cal seguir-la, ni directament ni buscant "substituts". Com ja vaig dir penso que introdueixen molts aliments a la vegada, i a part que fan la introducció molt ràpid i de seguida els infants fan ja 4 àpats sòlids. El meu fill crec que fins ben bé l'any no feia 4 àpats sòlids!!!

Tema pa i totitas: del pa li donava el crostó, precisament perquè es trenca menys i ell anava llepant i babejant. I les tortitas, recordo que la primera marca que vaig comprar es trencava molt i em feia por, i vaig comprar una altra. Igualment, quan mengen, hem d'estar al seu davant, per si un cas, però el meu fill mai s'ha ennuegat, ni la típica tos de quan van les coses a l'altre forat. Bé, ara sí, però perquè fa el bèstia, s'omple la boca a tope, beu aigua... però ara ja té totes les dents i en tot cas seria per un altre tema
Ah, li vaig començar a donar bastant aviat, cap als 7 mesos o així...

Bé, no sé, això dels trossos ja és una opció. Nosaltres ho vam fer així i per i va ser molt còmode perquè no havia de fer papilles i estigués on estigués sempre podia trobar alguna cosa per ell per menjar (comprar un plàtan, o pa, o anar a un restaurant i demanar un plat de macarrons, o verdures a la brasa...)

Tema pediatres, tens raó, són molt estrictes i intenten culpabilitzar-te, però no té cap sentit. Cada pediatra té la seva pauta i tots et diuen que s'ha de seguir estríctament... però si són tots diferents!! a més a més, com t'he dit, no hi ha cap estudi científic que demostri que és millor començar per un tipus d'aliment o un altre, ni tampoc que justifiqui donar certs aliments més alergènics com el gluten a partir de l'any o els 8 mesos, al contrari, en tot cas, millor donar-los el més aviat possible, i en tot cas, mentre estiguin prenent pit.

[bruneta]

Ja tenia pensat començar amb les llenties vermelles, fan un puré la mar de bò!
Com jo no hi sóc a l'àpat del migdia és molt més còmode introduïr purés o papilles, al vespre potser m'atreviré amb algún trosset..
I crec que aviat provarem el crostó de pa, amb les tortites no m'atreveixo..
La intenció és seguir fent tota la teta possible però ja vull fer també altres àpats perquè s' acaba la reserva de llet materna i no dóno a l'abast ( ara al migdia fa bibes de llet materna ).
El que més m'interessa és la introducció de proteines vegetals, si mai la teta que fem és insuficient en aquest sentit..però bé, amb els llegums i després el tofu per exemple ja anirà servida..
Gràcies per orientar-me !

[Yaiza202]

Nosaltres fa relativament poc que som vegetarians, desde setembre d'aquest any passat.
La petita fa pit, menja verduretes, llegums, tofú, i de vegades l'hi fem alguna papilla de la marca Holle amb llet d'Arròs o Civada, en principi a la Pediatra no l'hi hem dit res, perquè es molt estricta i no ho veu pas normal, llavors hem preferit no comentar res, nosaltres l'hi donem una dieta saludable evitant productes d'origen animal, treient dels Ous que a casa si prenem, això si tingueu cura de que els Ous siguin del numero 1 (gallines camperes) o del 0 (ous ecològics).
Les nenes menjen crema de cacao o d'algarroba, paté vegetal, embotits vegetals, etc.
Això si tampoc mengem Gluten això encara es mes dificil perquè entre que abans miraves etiquetes per els colorants, sucre, sal, edulcorants i els milers d'E, la llet etc etc encara es mes difícil sense Gluten, pero bueno ja tenim estriats els productes a cada Super.

Però tampoc hi ha que ser super estricte, si un dia et be de gust menjarte una Hamburgues al Mc Donalds o menjarte una Pizza al Telepizza es pot fer.....l'ho millor es menjar saludablement i si un dia et ve de gust un capritxo ho fas i ja esta

[Ponioleta]

Però tampoc hi ha que ser super estricte, si un dia et be de gust menjarte una Hamburgues al Mc Donalds o menjarte una Pizza al Telepizza es pot fer.....l'ho millor es menjar saludablement i si un dia et ve de gust un capritxo ho fas i ja esta

Jo amb això discrepo, de bon rotllo

Nosaltres no mengem vegetarià per salut sinó per ètica. I també intentem menjar el més sa possible, però la veritat és que ens concedim unes quantes llicències (entre d'altres perquè per mi menjaria més cereals integrals, per exemple, i al meu company no li agraden ).
I per tant per nosaltres ara mateix és impensable menjar-nos una hamburguesa del Mc Donalds (bé, del Mac Donals mai, però una hamburguesa d'un bar).

Vull dir que nosaltres no som estrictes en el sentit que a vegades comprem coses de menjar no gaire sanes. Avui mateix hem esmorzat unes galetes d'aquestes tipus digestive que tenen un munt de sucre. Però per nosaltres la carn i el peix no entren en la categoria de menjar.

Res, ho volia dir. Són punts de vista diferents.


Per cert, el meu fill ja té 32 mesos i ja hem superat totes les etapes d'introducció dels aliments. Si teniu dubtes o voleu que us expliqui coses, m'ho dieu i us contesto encantades.

[Fuzztoon]

Doncs nosaltres no som vegetarians, tot i que ens agradaia ser-ho. Som uns grans amants i defensors dels animals, i saber el que passa a les granges i al matadero, en fa posar malalts. El problema, es que ens agrada moooooolt la carn, embotits, patés.... I només de pensar que no tornariem a provar aquests sabors, ens fa tirar enrere.
De moment, el que si estem fent, es reduïr molt el consum de carn i peix. Ja no fem plats exclusius de carn (bistec, llom...) si no que l'amaguem a l'estofat, al wok.... aixi en manjem sovint però a poques cantitats. Menjant-ne menys, podem estalviar molts diners i comprar carn ecologica, que almenys els pobres animals que mengem hagin tingut una vida digne. Tema ous, en consumim pocs i ecologics, i estem habilitant un troç de jardí per tindre les nostres pròpies gallines i consumir ous quan n'hi hagin.... Patés, tot i que ens agraden mooolt, si que els hem eliminat i substituït per hummus, olivada i un paté fet d'esberginia que no recordo com es diu.
Quin consell ens podrieu donar per acabar d'eliminar la carn? El problema també està en que la nostra cunyada va tindre una botiga d'alimentació ecològica i vam fer molt de conillets d'indies amb el menjar que duia i la veritat, n'hi havia que estava mooolt dolent. Som un cas perdut?