TR5 - dolços tradicionals catalans
TR5 - dolços tradicionals catalans
obro ja el taller de juliol perquè puguem anar posant dolços tradicionals catalans específics de dates concretes que anem fent durant aquests mesos, com ara d'aquí a poquet el Tortell de Reis
neules http://www.cuinacatalana.eu/ca/pag/receptes/?id=430
torrons casolans http://www.lacuinadesempre.cat/2011/12/ ... emada.html
tortell de Reis http://www.lacuinadesempre.cat/2011/01/ ... -reis.html
crema catalana de Sant Josep http://www.lacuinadesempre.cat/2013/03/ ... sep_5.html
rotllo de Pasqua tradicional http://www.lacuinadesempre.cat/2012/04/ ... ional.html
mona de Pasqua http://www.lacuinadesempre.cat/2014/04/ ... ssica.html
mona de Pasqua - Sara http://www.lacuinadesempre.cat/2012/04/ ... -sara.html
bunyols de l'Empordà (o de Quaresma) http://www.lacuinadesempre.cat/2011/01/ ... resma.html
coca de llardons http://www.lacuinadesempre.cat/2012/05/ ... rdons.html
coca de Sant Joan http://www.lacuinadesempre.cat/2012/05/ ... ruita.html
crema aranesa http://ca.wikipedia.org/wiki/Crema_aranesa
pa de pessic de Vic http://www.lacuinadesempre.cat/2011/04/ ... ional.html
coca de Llavaneres http://www.lacuinadesempre.cat/2012/05/ ... neres.html
coca de Montserrat http://www.lacuinadesempre.cat/2012/07/ ... atina.html
pastissets de Tortosa http://www.lacuinadesempre.cat/2014/07/ ... rtosa.html
mel i mató http://www.cuinacatalana.eu/ca/pag/receptes/?id=406
melindros http://www.lacuinadesempre.cat/2013/05/melindros.html
pets de monja http://www.cuinacatalana.eu/ca/pag/receptes/?id=503
xuixos (farcits de crema) http://www.cuinacatalana.eu/ca/pag/receptes/?id=505
coca de forner http://www.lacuinadesempre.cat/2012/01/ ... orner.html
coca de vidre http://www.lacuinadesempre.cat/2011/09/ ... vidre.html
llàstima no el vaig obrir al desembre, per si algú s'animava a fer neules o torrons
aquest taller serà obert, podeu anar posant receptes conforme les aneu fent... perquè un dolç sempre ve de gust... i perquè sinó al juliol ens agafaria un subidón glucèmic
neules http://www.cuinacatalana.eu/ca/pag/receptes/?id=430
torrons casolans http://www.lacuinadesempre.cat/2011/12/ ... emada.html
tortell de Reis http://www.lacuinadesempre.cat/2011/01/ ... -reis.html
crema catalana de Sant Josep http://www.lacuinadesempre.cat/2013/03/ ... sep_5.html
rotllo de Pasqua tradicional http://www.lacuinadesempre.cat/2012/04/ ... ional.html
mona de Pasqua http://www.lacuinadesempre.cat/2014/04/ ... ssica.html
mona de Pasqua - Sara http://www.lacuinadesempre.cat/2012/04/ ... -sara.html
bunyols de l'Empordà (o de Quaresma) http://www.lacuinadesempre.cat/2011/01/ ... resma.html
coca de llardons http://www.lacuinadesempre.cat/2012/05/ ... rdons.html
coca de Sant Joan http://www.lacuinadesempre.cat/2012/05/ ... ruita.html
crema aranesa http://ca.wikipedia.org/wiki/Crema_aranesa
pa de pessic de Vic http://www.lacuinadesempre.cat/2011/04/ ... ional.html
coca de Llavaneres http://www.lacuinadesempre.cat/2012/05/ ... neres.html
coca de Montserrat http://www.lacuinadesempre.cat/2012/07/ ... atina.html
pastissets de Tortosa http://www.lacuinadesempre.cat/2014/07/ ... rtosa.html
mel i mató http://www.cuinacatalana.eu/ca/pag/receptes/?id=406
melindros http://www.lacuinadesempre.cat/2013/05/melindros.html
pets de monja http://www.cuinacatalana.eu/ca/pag/receptes/?id=503
xuixos (farcits de crema) http://www.cuinacatalana.eu/ca/pag/receptes/?id=505
coca de forner http://www.lacuinadesempre.cat/2012/01/ ... orner.html
coca de vidre http://www.lacuinadesempre.cat/2011/09/ ... vidre.html
llàstima no el vaig obrir al desembre, per si algú s'animava a fer neules o torrons
aquest taller serà obert, podeu anar posant receptes conforme les aneu fent... perquè un dolç sempre ve de gust... i perquè sinó al juliol ens agafaria un subidón glucèmic
CLUB DE LECTURA DEL SOCPETIT
T'hi apuntes?
Re: TR5 - dolços tradicionals catalans
índex de receptes
Tortell de Reis (nb_30)
Tortell de Reis (ametista)
coca de vidre (ametista)
Crema catalana de Sant Josep (nb-30)
rotllo de pasqua tradicional (ametista)
Mona de Pasqua - Sara (nb_30)
coca de forner (ametista)
coca de Sant Joan de crema (ametista)
Tortell de Reis (nb_30)
Tortell de Reis (ametista)
coca de vidre (ametista)
Crema catalana de Sant Josep (nb-30)
rotllo de pasqua tradicional (ametista)
Mona de Pasqua - Sara (nb_30)
coca de forner (ametista)
coca de Sant Joan de crema (ametista)
ametista l’ha editat per darrera vegada el dia: dc. juny 24, 2015 4:33 pm, en total s’ha editat 7 vegades.
CLUB DE LECTURA DEL SOCPETIT
T'hi apuntes?
Re: TR5 - dolços tradicionals catalans
Ei, ametista! Quina bona idea que has tingut amb el post dels dolços! Crec que treurà fum!
Re: TR5 - dolços tradicionals catalans
això espero, que hi hagi moviment!
...però espero que no tregui de participar als tallers del mes en curs
...però espero que no tregui de participar als tallers del mes en curs
CLUB DE LECTURA DEL SOCPETIT
T'hi apuntes?
Re: TR5 - dolços tradicionals catalans
els meus!
la recepta és aquesta però amb alguna modificació (més aigua i menys llevat ...i sense fruita confitada, que pensava que en tenia però no )
la recepta és aquesta però amb alguna modificació (més aigua i menys llevat ...i sense fruita confitada, que pensava que en tenia però no )
CLUB DE LECTURA DEL SOCPETIT
T'hi apuntes?
Re: TR5 - dolços tradicionals catalans
Uff no vaig fer foto del tortell!!! Grrr a veure si hi torno!
Re: TR5 - dolços tradicionals catalans
aaaaaaaaaaaaaaaaai va ser Sant Josep i em vaig oblidar de fer foto a la crema catalana!!!!!!
ara l'hauré de repetir
ara l'hauré de repetir
ametista l’ha editat per darrera vegada el dia: dg. març 29, 2015 12:42 pm, en total s’ha editat 1 vegada.
CLUB DE LECTURA DEL SOCPETIT
T'hi apuntes?
Re: TR5 - dolços tradicionals catalans
per cert, aviat Mones!
CLUB DE LECTURA DEL SOCPETIT
T'hi apuntes?
Re: TR5 - dolços tradicionals catalans
ara he recordat que sí que tinc una foto de les coques de vidre que vaig fer per acompanyar la crema catalana
mmm, m'encanten aquestes coques...i les de forner! de fet és l'únic dolç ple de sucre blanc que menjo
recepta aquí
mmm, m'encanten aquestes coques...i les de forner! de fet és l'únic dolç ple de sucre blanc que menjo
recepta aquí
CLUB DE LECTURA DEL SOCPETIT
T'hi apuntes?
Re: TR5 - dolços tradicionals catalans
eeei nb_30 que bé que has posat crema catalana! i amb aquestes maduixetes, mmm que bona
CLUB DE LECTURA DEL SOCPETIT
T'hi apuntes?
Re: TR5 - dolços tradicionals catalans
ametista ha escrit:eeei nb_30 que bé que has posat crema catalana! i amb aquestes maduixetes, mmm que bona
Si!!! Com que no ens agrada cremada, hi poso unes maduixetes per acompanyar.
Re: TR5 - dolços tradicionals catalans
bé, doncs m'avanço una mica i poso ja la mona! a casa ens agraden molt les tradicionals de rotllo i per temes logístics aquest any les hem fet abans (una ja l'hem catat i l'altra està al congelador)
recepta aquí
recepta aquí
CLUB DE LECTURA DEL SOCPETIT
T'hi apuntes?
Re: TR5 - dolços tradicionals catalans
La Mona de sara d'aquest any. La figura de xocolata de la Peppa la vam comprar a la pastisseria.
Re: TR5 - dolços tradicionals catalans
mmm quina bon pinta!!
CLUB DE LECTURA DEL SOCPETIT
T'hi apuntes?
Re: TR5 - dolços tradicionals catalans
doncs avui una mica improvisadament he fet coca de forner:
CLUB DE LECTURA DEL SOCPETIT
T'hi apuntes?
Re: TR5 - dolços tradicionals catalans
aquest mes farem coques de Sant Joan, no????
CLUB DE LECTURA DEL SOCPETIT
T'hi apuntes?
Re: TR5 - dolços tradicionals catalans
la meva coca de Sant Joan d'aquest any, no és molt tradicional però estava bona
CLUB DE LECTURA DEL SOCPETIT
T'hi apuntes?
Qui està connectat
Usuaris navegant en aquest fòrum: No hi ha cap usuari registrat i 1 visitant
Membre de l'AMIC | Control OJD Nielsen | Hosting i Dominis.cat a CAT1.NET |