Les explotacions ramaderes que visiten són negocis que tanquen el cicle
El Parc Natural de l’Alt Pirineu ha estrenat el projecte ‘D’Estudi al Tros’ amb l’objectiu d’apropar als escolars del Pallars Sobirà a la pagesia local. Cada cop hi ha menys ramaders a la comarca i més fills de pares nouvinguts que ja no tenen cap relació amb el sector primari. Amb l’objectiu que coneguin aquesta realitat i la vegin també com una sortida laboral s’han programat visites a explotacions ramaderes que tanquen el cercle; una granja de vedells i dues granges d’ovelles. En total, una seixantena de nens participaran d’aquestes visites a les granges on els mateixos pagesos els expliquen el seu dia a dia.
L’objectiu de les visites és que els alumnes descobreixin com és la vida al camp, que vol dir tancar el cicle productiu i com la ramaderia ajuda a cuidar el paisatge i la biodiversitat del Parc Natural de l’Alt Pirineu.
Els escolars, amb aquesta activitat, tenen l’oportunitat de veure i tocar els animals de prop, preguntar als ramaders tot allò que els encurioseix de l’ofici i conèixer d’on prové la carn de corder o vedella que mengen.
El Parc Natural de l’Alt Pirineu vol donar a conèixer la importància del sector primari, fomentar el consum local i els hàbits saludables i sostenibles, veure la ramaderia com a opció de futur per a les noves generacions i entendre el paper de la ramaderia en la conservació del paisatge de mosaic agroforestal del parc.
Explotacions ramaderes de proximitat
En aquesta primera edició del projecte ‘D’Estudi al Tros’ hi han participat els escolars de 5è de primària de l’escola Àngel Serafí Casanovas de Sort que han visitat Casa Beta de Pujalt (Sort), una explotació ramadera ecològica amb vaca bruna dels Pirineus. Els escolars de 5è de la ZER han visitat Corder Xisquet de Madó d’Escàs (Rialp), una explotació d’ovelles que fa venda directa de carn de corder. Els alumnes de Ribera de Cardòs visitaran la setmana vinent Casa Toniquet d’Arròs de Cardòs, una explotació d’ovelles.
Els escolars han visitat les explotacions més properes al centre per donar-los a conèixer els ramaders que tenen més a prop de casa.
Marta Lluvich | Escàs (Rialp)
