El proper cap de setmana del 22 i 23 de febrer Salitja i Sant Dalmai celebren la 17a Fira-festa de la botifarra dolça amb fira artesanal amb tot tipus d’embotits i productes de la Botifarra Dolça: botifarra dolça, botifarra dolça cuita, fuet dolç, fuet dolç de ratafia, fuet dolç de senglar, cigaletes energètiques de botifarra dolça…
En aquesta edició hi haurà una presentació especial, el fuet dolç de ratafia. També hi haurà demostracions i tastets de la Cuina de la Botifarra dolça, esmorzar de forquilla i concurs de coques i postres de botifarra dolça.
Com a activitats complementàries destaca el concurs de ratafia i mostres de ratafies catalanes, visita guiada al volcà de la Crosa, tractorada amb màquines antigues de Salitja, exposició d’eines del camp antigues, mostra d’animals de granja, exhibició d’ensinistrament de gossos, exposició de pintura, taller infantil, inflables per a la mainada i espectacle infantil per a petits i grans.
Més informació i programa detallat a Salitja http://firasalitja.blogspot.com.es/2014/01/17a-fira-festa-de-la-botifarra-dolca.html
