Sopa de tomàquet
Sopa de tomàquet
Resulta que ara és temps de tomàquets i ma mare té un hortet, així que tenim sobreproducció de tomàquets i ens hem d'inventar receptes per donar l'avast!!!!!
Ja sé que el plat estrella és el gazpatxo, però si ho voleu fer més fàcil es pot fer sopa de tomàquet:
1 kg de tomàquets+ 100 g de pa sec+ 1 gotet d'aigua+ oli d'oliva+ sal i pebre
Tot passat pel tourmix!!!
Boníssim!!!!!! Ah!! i tornaré a ser pesada, però l'altre dia que tenia convidats els vaig fer la crema de cogombre (també tenim sobreproducció de cogombres a l'hort!! jeje) i vaig triumfar!!!!! us la recomano moltíssim!!!!!!! (pesada sóc!!)
Ja sé que el plat estrella és el gazpatxo, però si ho voleu fer més fàcil es pot fer sopa de tomàquet:
1 kg de tomàquets+ 100 g de pa sec+ 1 gotet d'aigua+ oli d'oliva+ sal i pebre
Tot passat pel tourmix!!!
Boníssim!!!!!! Ah!! i tornaré a ser pesada, però l'altre dia que tenia convidats els vaig fer la crema de cogombre (també tenim sobreproducció de cogombres a l'hort!! jeje) i vaig triumfar!!!!! us la recomano moltíssim!!!!!!! (pesada sóc!!)
Re: Sopa de tomàquet
Hola, aquesta recepta és la del "Salmorejo": bé, en el salmorejo s'hi posa una mica més de pa i, sobretot, prova de posar-hi un all! Boníssim!
<a href="http://alterna-tickers.com"><img src="http://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/9/95t2kudr6.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers"></a>
Re: Sopa de tomàquet
Gracies!!!! Intentare fer-la a veure com surt...
Re: Sopa de tomàquet
mmm!! jo faria mermelada de tomàquet!! m'encanta!! a més com és una conserva dura molt temps!!
Re: Sopa de tomàquet
Just entrava per dir el mateix que la laurajuga: si tens tants tomàquets, fes mermelada o conserva salada. A la revista CUINA d'aquest mes hi ha una recepta de mermelada de tomàquet.
Re: Sopa de tomàquet
Gràcies noies!!!! Us podreu creure que mai he tastat la melmelada de tomàquet??????? N'haig de fer ja!!!!!!!!!
Re: Sopa de tomàquet
EL salmorejo andalus és així, i si un cop fet, ben fred, li ratlles un ou dur i li poses unes vitutes de pernil ibèric, et mores del gust
VISITA EL MEU BLOG: http://maretameva.wordpress.com/
[b][color=#0080FF]EL PART DE LA MARIA: viewtopic.php?f=115&t=27419&p=1388186#p1388186
Re: Sopa de tomàquet
Ho provaré Crissie!!!!!! va, que ja queda menys perquè comencin a haver-hi tomàquets a dojo!!!!!!!!
Qui està connectat
Usuaris navegant en aquest fòrum: No hi ha cap usuari registrat i 1 visitant
Membre de l'AMIC | Control OJD Nielsen | Hosting i Dominis.cat a CAT1.NET |