Pastís de plàtan

Pastissos, galetes, gelats i sorbets, pastes diverses...
Pedradolça
:: puça
:: puça
Entrades: 27
Membre des de: dl. des. 14, 2015 6:10 pm

Pastís de plàtan

dg. ago. 21, 2016 7:38 pm

Hola!

Deixo quí una video recepta per a fer pastís de plàtan.

LINK:


Ingredients (motlle 16cm):
60gr de mantega
8 cullerades de sucre
2 ous
2 culleretes de sucre avainillat
2 culleretes de crema de llet
8 cullerades de plàtan triturat
16 cullerades de farina
1 cullereta de llevat en pols
1 racions

Elaboració

1) En un bol fonem la mantega
2) En el mateix bol afegim tots els ingredients, podem anar barrejant-los a mesura que els incorporem o deixar la barreja pel final
3) Quan obtinguem una barreja homogenea engreixem un motlle amb mantega i hi avoquem la barreja
4) Decorem amb xips de xocolata barrejats per dintre o posant una capa de gerds frescos i rentats per sobre
5) Posem al forn a 180ºC durant uns 50-60 min
6) Retirem del forn i esperem a que es refredi per desenmotllar
7) Podem acabar de decorar espolvorejant sucre glassé per sobre o si no hi hem posat res abans amb xocolata per sobre també queda genial!!
Captura de pantalla 2016-08-21 a las 20.38.09.png

Torna a “Dolços i Rebosteria”

Membre de l'AMIC Control OJD Nielsen Hosting i Dominis.cat a CAT1.NET

Actualitat ::