Pastís integral de pinya i coco
Pastís integral de pinya i coco
Us passo una altra recepta, aquest cop integral:
Ingredients:250 grs. de farina integral
1 llauna petita de pinya al natural (3-4 rodanxes)
50 grs. de coco rallat
125 grs. de sucre de canya
80 ml. d'oli de de gira-sol
2 ous
1 iogurt natural o pinya descremat
30 ml. de rom
50 ml. de suc de la pinya
1 sobre de llevat
2 cullerades de ametlla
Tallem la pinya a trossets petits i la macerem amb el rom i el suc de la pinya.
S’ha de batre els ous amb el sucre, el iogurt, el coco i l'ametlla. Un cop tenim una massa comencem a incorporar la farina (prèviament barrejada amb el llevat).
Un cop tenim tota la massa preparada incorporem la pinya amb tot el suc i barregem per últim cop!
Ho fiquem al forn 30 minuts a 180ºC aprox i preparat!
Ingredients:250 grs. de farina integral
1 llauna petita de pinya al natural (3-4 rodanxes)
50 grs. de coco rallat
125 grs. de sucre de canya
80 ml. d'oli de de gira-sol
2 ous
1 iogurt natural o pinya descremat
30 ml. de rom
50 ml. de suc de la pinya
1 sobre de llevat
2 cullerades de ametlla
Tallem la pinya a trossets petits i la macerem amb el rom i el suc de la pinya.
S’ha de batre els ous amb el sucre, el iogurt, el coco i l'ametlla. Un cop tenim una massa comencem a incorporar la farina (prèviament barrejada amb el llevat).
Un cop tenim tota la massa preparada incorporem la pinya amb tot el suc i barregem per últim cop!
Ho fiquem al forn 30 minuts a 180ºC aprox i preparat!
Re: Pastís integral de pinya i coco
Té molt bona pinta ja el provaré!!
Re: Pastís integral de pinya i coco
Interessant PILTRUKI mmm... segur que deu estar molt bó
Vivint una vida d'aventura amb tres fills
- Ítaca
- :: dinosaure
- Entrades: 7513
- Membre des de: dj. març 27, 2008 12:41 pm
- Ubicació: Sant Cugat del Vallès
Re: Pastís integral de pinya i coco
Fa bona pinta, però jo enlloc del rom, li posaria cointreau, q a la pinya li va q ni pintat!!
Re: Pastís integral de pinya i coco
està bonissim i queda molt tendre i gustós, gens empalagos!
jo un dia que no tenia rom vaig posar licor de pressec i va quedar igualment bonissim!
jo un dia que no tenia rom vaig posar licor de pressec i va quedar igualment bonissim!
Re: Pastís integral de pinya i coco
Jo sóc més de moscatell o Grand Marnier, suposo que també servirà!
Qui està connectat
Usuaris navegant en aquest fòrum: No hi ha cap usuari registrat i 1 visitant
Membre de l'AMIC | Control OJD Nielsen | Hosting i Dominis.cat a CAT1.NET |