PASTÍS DE PETIT SUÍS

Pastissos, galetes, gelats i sorbets, pastes diverses...
Avatar de l’usuari
italiana
:: conillet
:: conillet
Entrades: 371
Membre des de: dv. juny 06, 2008 3:02 pm

Re: PASTÍS DE PETIT SUÍS

dj. feb. 10, 2011 9:01 pm

hola,

jo també el vaig fer, no vaig deixar-lo quatllar massa, i quan el vaig intentar tallar encara no estava massa sòlid....
al final vaig esperar fins l'endemà i estava perfecte :ok:
Imatge Imatge Imatge
Avatar de l’usuari
xikaaa
:: cèrvol
:: cèrvol
Entrades: 501
Membre des de: ds. abr. 03, 2010 3:44 pm

Re: PASTÍS DE PETIT SUÍS

dj. feb. 17, 2011 8:00 pm

que bó el de petit suise, m'ho apunto tot bé i el fare un dia
Imatge
Imatge
Avatar de l’usuari
klara
:: cèrvol
:: cèrvol
Entrades: 570
Membre des de: dj. març 18, 2010 2:28 pm

Re: PASTÍS DE PETIT SUÍS

ds. març 05, 2011 2:50 pm

Hola! jo tinc un problema amb la base de galetes amb mantega, és que em va quedar molt tova, i hauria de ser més aviat cruixent, no? quan feu la base, ho poseu a la nevera mentres prepareu el pastís?
Imatge
Avatar de l’usuari
mama2010
:: zebra
:: zebra
Entrades: 1270
Membre des de: dc. jul. 29, 2009 4:23 pm

Re: PASTÍS DE PETIT SUÍS

dg. març 06, 2011 11:51 am

Nenis!!! JO avui n'he fet un, bé ahir per menjar avui. L'he fet una mica diferent. A sobre de la base de galetes he ficat maduixetes trossejades i al voltant del motllo maduixes llaminades... a veure com haurà quedat! Tot i que pel proper cop he tingut una idea millor per ficar les maduixes llaminades :ok:

Si te bona pinta faré fotos i les penjo!!!!
Positives: Madrona :-:.b, Nivaira :-:.b, NidiaGi :-:.b, Mama2010 :-:.b, Pimpam :-:.b, Gegar :-:.b, Bombolla :-:.b, Anoa :-:.b, Ninetapetita :-:.b, Martavila :-:.b i Brownie :-:.b

Segona Fornada Positiva: NidiaGi <:-< <:-<


La Gràfica del positiu

♥♥♥♥ 14/2/11:TE+ ♥♥♥♥
Coneixem el ple significat de la felicitat el dia 11/10/2011

Imatge
Crònica de l'arribada del Ratolinet Erik AQUÍ
Avatar de l’usuari
mama2010
:: zebra
:: zebra
Entrades: 1270
Membre des de: dc. jul. 29, 2009 4:23 pm

Re: PASTÍS DE PETIT SUÍS

dg. març 06, 2011 3:11 pm

Les fotos!

Estaba taaaaaaaaaaan bo amb la fruita!!!! Canvia molt, ho recomano!
Fitxers adjunts
pastis 2.jpg
pastis 1.jpg
Positives: Madrona :-:.b, Nivaira :-:.b, NidiaGi :-:.b, Mama2010 :-:.b, Pimpam :-:.b, Gegar :-:.b, Bombolla :-:.b, Anoa :-:.b, Ninetapetita :-:.b, Martavila :-:.b i Brownie :-:.b

Segona Fornada Positiva: NidiaGi <:-< <:-<


La Gràfica del positiu

♥♥♥♥ 14/2/11:TE+ ♥♥♥♥
Coneixem el ple significat de la felicitat el dia 11/10/2011

Imatge
Crònica de l'arribada del Ratolinet Erik AQUÍ
*Esther*
:: girafa
:: girafa
Entrades: 2508
Membre des de: dj. ago. 20, 2009 2:46 pm

Re: PASTÍS DE PETIT SUÍS

dg. març 13, 2011 11:12 am

holaaaaaaaaa, ayer hice el pastel para celebrar los 11 meses de mi peque y este es el resultado!!!

IMG_2261_b.jpg

IMG_2279_b.jpg


les encantao a todos y esta muy suave!!
ImatgeImatge
ImatgeImatgeImatgeImatge

ImatgeImatge
ImatgeImatgeImatgeImatgeImatge
Avatar de l’usuari
mama2010
:: zebra
:: zebra
Entrades: 1270
Membre des de: dc. jul. 29, 2009 4:23 pm

Re: PASTÍS DE PETIT SUÍS

dt. abr. 05, 2011 3:01 pm

L'altre dia el vaig tornar a fer i em van quedar molts filets de gelatina que no eren agradables a la textura, semblaven cucs!!! Teniu algun truc ninja per desfer bé, bé la gelatina? No sé si pensar que la gelatina era vella i per això em va passar lo dels filets :ok:
Positives: Madrona :-:.b, Nivaira :-:.b, NidiaGi :-:.b, Mama2010 :-:.b, Pimpam :-:.b, Gegar :-:.b, Bombolla :-:.b, Anoa :-:.b, Ninetapetita :-:.b, Martavila :-:.b i Brownie :-:.b

Segona Fornada Positiva: NidiaGi <:-< <:-<


La Gràfica del positiu

♥♥♥♥ 14/2/11:TE+ ♥♥♥♥
Coneixem el ple significat de la felicitat el dia 11/10/2011

Imatge
Crònica de l'arribada del Ratolinet Erik AQUÍ
Avatar de l’usuari
neustp
:: gosset
:: gosset
Entrades: 415
Membre des de: dg. març 07, 2010 4:03 pm

Re: PASTÍS DE PETIT SUÍS

dc. jul. 06, 2011 11:42 pm

Noies acabo de fer-lo un altre cop, però aquest cop el volia fer ben petitó i amb el que m'ha sobrat (la barreja dels petits suisse) he fet...
----GELATS!!!-----
Ara mateix estan al congelador.
Ja us diré si han quedat bons.
Imatge
Avatar de l’usuari
MaMiBlume
:: girafa
:: girafa
Ubicació: Badalona
Entrades: 2406
Membre des de: dt. feb. 12, 2008 1:00 pm

Re: PASTÍS DE PETIT SUÍS

dl. jul. 11, 2011 3:49 pm

uolaaa jo tinc pensat fer-lo per dissabte

i havia pensat... jo heu fet amb petit suis de platan?!?! amb que el posarieu a sobre!? amb xocolata?!!

pk i si faig el de maduixa i a sobre hi poso ganache de xocolata (xocolata amb crema de llet)?
pk xoco sola quedaria molt cruixen i crec que es trencaria al tallar...

que m'en dieu?!?!
Imatge
Imatge
ImatgeImatgeImatgeImatgeImatgeImatgeImatgeImatgeImatgeImatgeImatgeImatgeImatgeImatgeImatge
Avatar de l’usuari
ardid
:: rateta
:: rateta
Entrades: 163
Membre des de: dc. set. 24, 2008 11:19 pm

Re: PASTÍS DE PETIT SUÍS

dl. jul. 11, 2011 6:42 pm

MaMiBlume ha escrit:pk i si faig el de maduixa i a sobre hi poso ganache de xocolata (xocolata amb crema de llet)?
pk xoco sola quedaria molt cruixen i crec que es trencaria al tallar...

que m'en dieu?!?!



Jo el vaig fer amb petit suiss de xocolata i a sobre melmelada de taronja. Boníssim!
Imatge
Avatar de l’usuari
Silvia24
:: granota
:: granota
Ubicació: viladecans
Entrades: 241
Membre des de: dc. feb. 25, 2009 9:35 am

Re: PASTÍS DE PETIT SUÍS

dl. set. 12, 2011 10:25 pm

hola guapas este pastel en casa encanta y da igual de lo que lo aga lo ice de chocolate con bolitas de 3 chocolates por encima
de petit suis natural azucarado ese no gusto tanto pero el que mas triumfo fue el de petit suis de platano y melocoton coji 3 de cada sabor encanto no duro un suspiro jajaja!!! lo que kiero comprar un molde mas peke para que salga mas grande porke con el molde que tengo sale muy finito
esta buenisiiiiisimo y ademas se ace n 15 minutos y unas horas a la nevera y ale a comer yo lo ago por la tarde a eso de ls 4 o 5 y sobre las 12 de la noche ya se p uede desmoldar ñam ñam
Imatge
ImatgeImatgeImatgeImatgeImatge

pasate por mi post y me conoces viewtopic.php?f=50&t=12780
Avatar de l’usuari
Flordeneu
:: tigre
:: tigre
Entrades: 789
Membre des de: dj. ago. 25, 2011 9:06 am

Re: PASTÍS DE PETIT SUÍS

dt. set. 13, 2011 10:57 am

Ha de ser boníssim! >.-<: Jo també el provaré, a veure si me'n surto!! :p-)
Imatge
Imatge Imatge
Avatar de l’usuari
farcellet
:: zebra
:: zebra
Ubicació: Manresa
Entrades: 1038
Membre des de: dj. oct. 30, 2008 9:12 pm

Re: PASTÍS DE PETIT SUÍS

dv. nov. 25, 2011 12:01 pm

Hola noies,

tot i que sóc una negada per a la cuina, els vostres comentaris (és molt fàcil, és molt fàcil) m'han animat a fer aquest pastís, a veure si aquest cap de setmana tinc una estoneta...
Per cert, el pot de melmelada ha de ser dels grossos, o amb un de petit ja n'hi ha prou?

Gràcies per avançat!
Imatge

El teu somriure em fa feliç
Imatge
Avatar de l’usuari
farcellet
:: zebra
:: zebra
Ubicació: Manresa
Entrades: 1038
Membre des de: dj. oct. 30, 2008 9:12 pm

Re: PASTÍS DE PETIT SUÍS

dv. nov. 25, 2011 8:10 pm

Ai, senyor... Ja he provat de fer el pastís, és a la nevera. El problema és que la gelatina que he comprat no ve en làmines, sinó en sobrets (1 sobre = 6 làmines) i, és clar, no ho he vist fins qur era massa tard... L'he posat en una mica de llet calenta per desfer-la i després amb tota la barreja, però em fa por que no qualli!
Em sembla que això acabarà al congelador...
Imatge

El teu somriure em fa feliç
Imatge
Avatar de l’usuari
artemis
:: dinosaure
Ubicació: El Maresme
Entrades: 7400
Membre des de: dl. set. 17, 2007 1:45 pm

Re: PASTÍS DE PETIT SUÍS

dv. des. 02, 2011 2:27 pm

Recupero aquest post perquè demà el faré jo!!! Aquesta tarda vaig a comprar els ingredients i el diumenge el portarem de postres a un dinar que tenim.

Ja us penjaré la foto!!!!! A veure què tal em surt! :ok:
Imatge
Imatge
Els somnis es compleixen i nosaltres ja tenim als nostres entre els braços...
Avatar de l’usuari
rela
:: dragona
:: dragona
Entrades: 4266
Membre des de: dl. feb. 22, 2010 11:40 am

Re: PASTÍS DE PETIT SUÍS

ds. des. 17, 2011 9:30 am

noies!! avui el faré jo!! jejejej... :ok:
smile! ;)


★ Glinda, Mara17 i Rela ★
Avatar de l’usuari
farcellet
:: zebra
:: zebra
Ubicació: Manresa
Entrades: 1038
Membre des de: dj. oct. 30, 2008 9:12 pm

Re: PASTÍS DE PETIT SUÍS

dv. des. 23, 2011 4:28 pm

Hola noies!

Ja l'he fet dues vegades i està :ok: ! A casa desapareix!
Us deixo fotos del primer, tot i que el segon em va quedar millor estèticament, més lliset dels costats i la melmelada s'aguantava millor (la segona vegada el vaig congelar abans de desmotllar-lo).

Pastís i pingu a l'aguait.JPG
Pastís i pingu a l'aguait

Tros de pastís.JPG
Tros de pastís


Feu-lo, que és fàcil i molt "resulton" (si a mi m'ha sortit bé el pot fer tothom!)

Petonets :-()-)
Imatge

El teu somriure em fa feliç
Imatge
Avatar de l’usuari
sil30
:: zebra
:: zebra
Entrades: 1041
Membre des de: dt. maig 25, 2010 12:05 pm

Re: PASTÍS DE PETIT SUÍS

ds. feb. 02, 2013 3:07 pm

Hola noies!!
La setmana passada vaig fer el famós pastís i estava molt bó. És molt fàcil i en un moment el tenia llest. El vaig fer amb petit suisse naturals perquè hi havia algú que la maduixa no li encantava, però va sortir molt bó. Aquesta setmana el provaré amb els de maduixa, mmmmm!!
Vaig tenir un petit problema amb la base de galeta. Al desmotllar el pastís després de reposar a la nevera se'm trenca i em costa molt manipular-lo sense que es parteixi el pastís, pesa molt. Ja m'havia passat alguna altra vegada i no sé com us ho feu. Tinc el típic motlle rodó metàlic que s'obra pel lateral i li queda la base separada. Després la feinada és treure-li. Algún consell o truquet? M'agradaria aconseguir una presentació perfecte, hehe.

Merci!! :love:
El post de la Laia: viewtopic.php?f=91&t=23764

El dia 27-7-2011 a les 11.00h neix la nostra Laia. Ha nescut a les 41 setmanes. Pesa 3.160 kg i fa 49 cm. És la coseta més bonica que hem fet mai!!

ImatgeImatge
Avatar de l’usuari
firelag
:: granota
:: granota
Entrades: 244
Membre des de: dc. abr. 06, 2011 2:26 pm

Re: PASTÍS DE PETIT SUÍS

dt. març 19, 2013 8:26 pm

Avui he fet aquest pastisset!!! Ara el tinc a la nevera, a veure quan triga a cuallar la mermelada... a veure si el podem menjar avui!!
Imatge
Avatar de l’usuari
Tutty29
:: zebra
:: zebra
Entrades: 1819
Membre des de: dg. gen. 16, 2011 6:12 pm

Re: PASTÍS DE PETIT SUÍS

dj. abr. 11, 2013 12:33 pm

La semana passada el vaig fer i bonissim i facilissim de fer.
Fitxers adjunts
IMG_20130409_094024.jpg

Torna a “Dolços i Rebosteria”

Membre de l'AMIC Control OJD Nielsen Hosting i Dominis.cat a CAT1.NET

Actualitat ::