PASTÍS DE PETIT SUÍS

[neustp]

Pupuleta, que xulo!!!
En Biel no va menjar pastís, però veig que a les xuxes no va dir que no! jajaja!
PER MOLTS ANYS!!!

[lila]

Té mooooolt bona pinta!!

Quin tipus de motllo feu servir??
Com ho desmotlleu??

Gràcies!

[Lídia]

Sòc una negada per la cuina, però mirant les fotos m'han entrat ganes de provar-ho, ho farem amb els nens. Ja us l'ensenyaré.

[Amal]

Té mooooolt bona pinta!!

Quin tipus de motllo feu servir??
Com ho desmotlleu??

Gràcies!

Jo faig servir uns motllos que un cop fet el pastís se li treu tot el voltant, no sé com se'n diuen, però són fàcils de trobar. Jo vaig comprar un als xinos i l'altre al Carrefour.


Lídia, és molt fàcil!

[xinxeta]

Aquest pastís l'he de provar! a veure si demà compro els ingredients que em falten i el faig! té molt bona pinta!

Per barrejar els ingredients ho feu a mà? o amb la minipimer?

[Amal]

Aquest pastís l'he de provar! a veure si demà compro els ingredients que em falten i el faig! té molt bona pinta!

Per barrejar els ingredients ho feu a mà? o amb la minipimer?

Jo les galetes les trituro amb la minipimer, amb l'accesori picador, però la resta d'ingredients ho faig tot amb les varilles a mà.

[lila]

Jo faig servir uns motllos que un cop fet el pastís se li treu tot el voltant, no sé com se'n diuen, però són fàcils de trobar. Jo vaig comprar un als xinos i l'altre al Carrefour.

Gràcies, Amal!

I l'untes amb alguna cosa o hi aboques directament la barreja??

Perdona, tantes preguntes...

[Amal]

Jo no l'unto pas, desprès es desmotlla molt fàcilment.

[xinxeta]

Hola noies!

Ja he fet el pastís, acabo de fer-li la cobertura amb la melmelada i ara toca esperar que cualli, desmotllar i decorar-ho.

És molt fàcil fer-ho i té moooolt bona pinta, quan ho tregui si puc faig fotos! ja us explicaré!

[xinxeta]

Bé ja el tinc a punt! Encara no l'hem tastat.

El que veig que potser el motlle hauria de ser més petit pq aixi quedaria més alt i quedaria millor, però no tinc motlles més petitons. Aqui teniu la foto!

[neustp]

mmmm.... quina gana!
I sixò que acabo de sopar! jajaja!

[angelina]

Hola guapeees!!!

Jo volia probar dema amb els petits suissos de fruits vermells, però no tinc galetes maria, alguna idea per suplantar aquesta base amb una altre?? el què passa que només som 2 aixi que intentaré fer la meitat... nosé si no quedarà molt prim amb el motlle enrome que tinc... ja us explicaré! si trobo quina base puc fer....

[xinxeta]

Angelina ho pots fer amb qualsevol altre galeta o sino podries fer un pa de pessic molt primet però clar, ja seria molta feina

[nusi_nusi]

Gràcies Xurdit, aquest va ser el meu error, no fondre'l!
Gràcies.

[angelina]

Doncs em temo que hauré de ferun pà de pessic i tallar-lo finet pq no tinc cap tipus de galeta i ha nevat, dubto que sortim... una altre cosa, algú ha provat de fer-ho amb un otlle que no sigui el q es desmonta dels costats??
es q es molt gros i quedarà un pastís massa finet només amb la meitat d'ingredients....

[xinxeta]

nusi nusi jo no vaig fondre la mantega, la vaig fer a temperatura ambient i m'ha quedat bé. Jo vaig barrejant les galetes amb la mantega a ull fins que em queda una masa compacta que puc agafar amb una mà. Ah! però vaig fer servir un rulo sencer de galetes maria que crec qeu són 200 gr (a la recepta posava 100)

angelina doncs lo del motlle no ho sé, suposo que si no és dels desmotllables no ho podras treure pq se't trencarà, però ho podras anar tallant des d'allà

[angelina]

després m'hi poso i us expliko que ha donat !!!

[nuscka]

angelina,una idea... i si fas copes? no hi poses base i ho poses en una copa. També pot quedar xulo, no?

[angelina]

si seria una bona idea però no tinc copes gaire xules!!! aviam ara sortiré, i si no em moro de fred m'arribaré a alguna botiga aviam si trobo algo interessant

[angelina]

Nenes el pastís està en procés de.... quanta estona tarda a quallar el petit suis? per començar a preparar la mermelada!!!???